Виноград Краса Севера

Столовый сорт российской селекции, полученный учеными-селекционерами Филиппенко И. М. и Штином И. Л. в Центральной лаборатории имени И. В. Мичурина путем скрещивания виноградов Заря севера и Тайфри. С 1977 года находился на сортоиспытании и в 1994 году был включен в Госреестр селекционных достижений. Встречается также под именем Ольга. Культура считается одной из лучших по показателям морозостойкости и неприхотливости.

Лиана. Достоинства и недостатки

Лоза растет интенсивно – до 3м прироста за год. Побеги вызревают на 90-95%. Листья темно-зеленые, трехлопастные с белым опушением с обратной стороны. Цветки сорта способны к самоопылению.

Первый полноценный урожай собирают на 2-3 год жизни растения.

Кустарники не боятся морозов до -26 градусов, имеют хороший иммунитет к основным болезням. Плоды не растрескиваются от избыточной влажности. Однако, стоит отметить, что ягодами этого сорта очень любят полакомиться насекомые-вредители.

Урожайность и сроки созревания

Кустарники очень урожайные. С одного растения собирают 12-15 кг плодов. Вегетационный период составляет 110 дней. Ягоды хорошо хранятся в ящиках в прохладных помещениях, а также без проблем переносят транспортировку.

Плоды

Кисти округло-овальной формы, достаточно крупные – в среднем 250 грамм, но в отдельных случаях достигают 1 кг. Окраска в состоянии технической зрелости зеленовато-желтая, а при полном созревании белая с привлекательным розовым румянцем. Мякоть сочная, нежная, с приятным сладким травянистым вкусом с нотками терпкости и легкой кислинкой. Сорт является столовым, поэтому подходит для употребления в свежем виде, а также для приготовления соков, джемов и компотов. Дегустационная оценка 8 баллов из 10.