Виноград Память Хирурга

Сорт был получен в результате любительской селекции виноградаря Павловского Е. Г., скрестившего виноград Нистру и Талисман. Культура широко распространилась благодаря привлекательному товарному виду гроздей и их прекрасным вкусовым качествам.

Лиана. Достоинства и недостатки

Куст сильнорослый. Листья темно-зеленого цвета, трехлопастные, сильно рассеченные. Цветение происходит обоеполыми цветками, поэтому растению не требуются опылители.

Первое плодоношение происходит на 2-3 год жизни кустарника.

Растения переносят морозы до 23 градусов, поэтому требуют укрытия на зиму. Устойчивость к заболеваниям средняя, однако, при должном уходе кустарники не болеют.

Урожайность и сроки созревания

Урожайность высокая. Вегетативный период составляет 110-120 дней. Собирают урожай в конце августа – начале сентября. Ягоды долго висят на ветках, не осыпаются, хорошо хранятся и отлично переносят транспортировку.

Плоды

Грозди цилиндрической формы, иногда слегка конусообразные, средней плотности, весом 400-700 грамм, нередко доходят до 1 кг. Ягоды крупные, их вес достигает 8-12 грамм. Окраска янтарно-золотистая, местами розовая, иногда полностью розовая. Мякоть плотная, с гармоничным сладким, но не приторным вкусом и земляничным привкусом. Сорт является столовым, подходит для употребления в свежем виде и приготовления разных видов заготовок. Дегустационная оценка сорта 8,6 баллов из 10.