Купить шефердию почтой

Старинное растение, которое было открыто в Северной Америке в 1818 году и названо в честь британского ученого Джона Шеферда. В начале 20 века благодаря селекционеру Мичурину культура появилась в России и получила дальнейшее распространение. Кустарник часто встречается и под другими названиями: Бизонова/буйволова/мыльная ягода, американская облепиха и т.д.

Растение также используют в ландшафтном дизайне из-за его эффектного внешнего вида.

Кустарники. Достоинства и недостатки

Шефердия представляет собой достаточно высокий кустарник, достигающий 2-3, а иногда и 5 метров в высоту. Побеги интенсивно ветвятся, шипы на них отсутствуют. Лист бледно-зелёный, мягкий, обратная сторона почти белая.

Первое плодоношение происходит на 4-6 год жизни растения. Культура плодоносит обильно и ежегодно в течение 40-50 лет. Опылители не требуются.

Кустарник неприхотливый, не поражается болезнями и вредителями, может расти на бедной почве, стойко переносит засуху.

Урожайность и сроки созревания

Сорт считается высокоурожайным – с одного куста собирают 15-20 кг плодов. Созревают ягоды в конце лета, однако без труда провисят на ветках до самых морозов. Зимой сбор ягод значительно упрощается, достаточно лишь подстелить клеенку или бумагу под куст и немного его встряхнуть. Кроме того, стоит отметить, что именно после замораживания вкус ягод полностью раскрывается и становится более ярким.

В сыром виде плоды употребляют не всегда. Чаще из них готовят желе, пастилу, джемы и другие заготовки.

В ягодах содержится много витаминов и других полезных веществ, способных оказать положительное влияние на организм, укрепить иммунитет.

Плоды

Плоды округлые, средних размеров 5-6 грамм. Окраска очень привлекательная и необычная – ярко-красная с многочисленными светлыми вкраплениями. Мякоть нежная, кисло-сладкая с легкими терпкими нотками. Косточка составляет 30-35% массы ягоды.