Крыжовник Олави

Крыжовник Олави, или Хиннономайнен Пунайнен, – высокоурожайный финский сорт ягод, характеризующийся приятным вкусом плодов, устойчивостью к паразитам и простотой выращивания. Благодаря высокой морозостойкости, культура отлично чувствует себя даже в суровых климатических условиях.

Кустарники. Достоинства и недостатки

Среднепоздний вид Олави – это среднерослый полураскидистый кустарник шаровидной формы с сильной загущенностью кроны зелеными листьями. Вырастает куст до 150 см в высоту. Для растения характерны пряморастущие побеги средней толщины, сильно усыпанные острыми одно/двухраздельными шипами, и мелкими почками коричневого окраса, растущими немного отклоненными. Сорт Олави специально создавался для выращивания на территориях с продолжительной морозной зимой и коротким летом. Культура благополучно выдерживает до — 30 ⁰С. К засухам у сорта Олави устойчивость средняя. Долгое отсутствие влаги негативно сказывается на ягодах. Плоды крыжовника вырастают мелкими, вялыми и кисловатыми на вкус. Листовые пластины кустарника желтеют и замедляют рост. Преимуществами сорта крыжовника Олави так же считают: стабильное плодоношение (до 20 лет); иммунитет к большинству заболеваний; универсальность и приятный вкус плодов; устойчивость к вредителям; длительные сроки хранения без потери веса крыжовника; быструю приживаемость саженцев. Недостатками сорта Олави называют большое количество шипов на побегах и возможность растрескивания плодов при дождливой погоде.

Урожайность и сроки созревания

Плодоношение начинается уже на второй год после посадки саженцев и продолжается около 20 лет. Плоды созревают позднее, чем у других видов крыжовника — примерно к концу лета. Показатели урожайности у сорта высокие. За сезон с 1 куста можно собрать до 13 кг ягод.

Плоды

Ягоды набирают массу от 2 до 4,4 г. Вырастает крыжовник правильной формы – овальной или округло-овальной с гладкой восковой поверхностью без опушки. Спелая ягода имеет красивый равномерный окрас – темно-вишневый с выраженными светлыми прожилками. Кожура у ягод тонкая, но прочная. Вкус у крыжовника отменный. Мякоть мясистая, нежная, мелкозернистая и очень сочная. Во вкусе преобладает кислинка, разбавленная легкой сладостью. Аромат у ягод еле заметный, но вкус очень освежающий. В мякоти содержится почти 12% сахаров и менее 4% кислот.