Фундук Варшавский Красный

Фундук Варшавский Красный (Краснолистный) — популярный польский сильнорослый сорт фундука, шаровидной или элиптической формы, с красивой густой кроной, в высоту вырастает до 4 метров. Чрезвычайно декоративный сорт с красными листьями, постепенно зеленеет летом, а осенью становится желтокрасным. Возник вследствие опыления сеянца Jeeve пыльцой сорта Понтийский краснолистный. Выведен под Варшавой С. Забежанским в 1963 году.

Кустарники. Достоинства и недостатки

Куст сильнорослый. Создает шароподобную или элиптичную крону, не очень густую. Листья крупное, сначала коричнево-розовое или коричнево-красное, летом немного зеленеет, а перед созреванием плодов становится желто-красным. Мужские соцветия достаточно численные, красно-коричневые, длина до 7 мм, диаметр — до 6 мм. Достаточно уязвимы к низким температурам, во время суровых зим или поздневесенних заморозков подмерзают. Общаяя устойчивостью к низким температурам достаточно высокая. В неблагоприятных атмосферных условиях сорту Варшавский краснолистный требуются хорошие опылители, идеально для этого подходит сорт Галле. Или же использовать искусственное опыление. Требует теплого, защищенного от ветра места, плодородной почвы.

Урожайность и сроки созревания

Период созревания плодов — с третей декады августа до второй половину сентября. В это время куст весь покрывается многочисленными соплодиями по 6-8 орешков. Урожайность 7–10 кг куста. Плодоносить начинает на 4-5 год. Плодовая обертка намного длиннее, чем орех, на окончаниях слегка расставлена, с глубокими изгибами, темно-красная, темнее, чем листья. В период созревания часть орехов выпадает с плодовых оберток, а оставшаяся часть легко отделяется от них после короткой сушки. Цветение начинается в начале марта, еще до распускания листьев.

Плоды

Плоды очень вкусные. Орехи имеют продолговатую форму, массой в среднем 2,3 — 2,8 г. Размер плодов в среднем составляет высоту — до 25 мм, ширину — до 20 мм, а толщину — до 17 мм. В гроздьях формируется в среднем от 2 до 5 шт. Скорлупа темно-коричневая или темно-красная, в нижней части гладкая, немного блестящая, на верхушке покрыта деликатным, ясным налетом. Основание плоское или слегка выпуклое, заокругленное с мелкими зубчиками. Ядро гладкое, почти полностью заполняет скорлупу, покрытое тонкой коричневой, волокнистой оболочкой, немного сладкое, вкусное, сочное. В обычных комнатных условиях ядро сохраняется в хорошем состоянии, практически не теряя свои вкусовые качества, в течении 3-4 лет.